Начинаете планировать строительство объекта – не забудьте о пожарной безопасности
Любое строительство начинается с идеи. А уже идея – реализуется в планах.
Чем более четко проработана идея, тел легче потом в планировании и решении локальных задач.
Строительство ресторана или любой иной точки общественного питания – это комплексная задача, которая затрагивает самые разные контролирующие инстанции. Зачастую заказчик не обладает не то что компетенцией для решения задач по работе с контролирующими инстанциями, а даже не представляет, что какие-то конкретные документы нужно готовить на том или ином этапе строительства.
Еще до момента закладки котлована, на объекте будущего строительства должен появиться план, отражающий мероприятия по пожарной безопасности. За кажущейся простотой названия документа стоит весьма большой труд. Для решения этой задачи чаще всего привлекаются профильные организации, которые четко понимают и могут на месте строительства реализовать пожарную безопасность с соблюдением всех необходимых формальностей.
Мероприятия по пожарной безопасности чаще всего понимают как нарисованную табличку с путями эвакуации. Да, такой документ должен быть разработан в том числе. Но это лишь визуализация комплексных решений по пожарной безопасности.
Любой объект капитального строительства должен иметь раздел проектной документации, содержащий мероприятия по пожарной безопасности. Сюда включаются не только проработку путей эвакуации людей и грузов, но места складирования разного типа опасных или воспламеняющихся грузов, типы и системы пожаротушения, пути подключения пожарных коммуникаций. Безусловно, должны быть проработаны пути въезда и выезда, в том числе резервные пути эвакуации людей, грузов и техники.
Чем четче сформулированы в плане задачи обеспечения пожарной безопасности, тем больше шансов, что в случае возникновения пожара ущерб будет минимизирован, и сотрудники или посетители не пострадают. Не нужно думать, что требования пожарной безопасности на объекте капитального строительства – лишь формальность.
